terça-feira, 31 de julho de 2012

Catedral Anglicana

Olá noivinhos tudo bom?
Exterior da igreja iluminado.

Hoje irei falar da primeira igreja que visitamos, a catedral anglicana de São Paulo, que fica no alto da boa vista. A catedral é talvez um dos pontos mais concorridos de casamento na cidade de São Paulo e ficamos muito curiosos, porque todos os espaços que visitávamos quando perguntavam aonde pretendíamos casar, e nós respondíamos "catedral anglicana" ouvíamos a seguinte frase: "Ah o Reverendo Aldo é tudo!!!! Ele é maravilhoso!!! A Cerimônia dele é inesquecível" Isso só nos deixava ainda mais intrigados e curiosos, então depois de visitar o Buffet Moreno´s, a vendedora Cida(que é extremamente carismática), nos falou bem dele e sugeriu que fossemos visitar a igreja, lá fomos nós visitar a catedral.

Ela se encontra numa rua bem residencial e tranquila, o que contou pontos a seu favor, além disso tem estacionamento próprio, algo legal, porque não tem um dos personagens mais chatos de casamento(o flanelinha), além disto a igreja tem um estilo bem sóbrio, sem grandes decorações suntuosas e vitrais mirabolantes, o interior dela é simples e aconchegante. Particularmente eu gostei muito da igreja em si, não tinha cheiro de vela nem te dava aquela impressão de que os noivos são meros coadjuvantes na decoração da igreja.

Fomos até a secretaria e ficamos sabendo que a janela de 2013 já estava fechada e além disso a de 2014 já estava começando a ser ocupada '-'! A secretária da igreja foi uma fofa, super atenciosa com agente e nos explicou muito bem como funcionam os casamentos lá, a igreja em sí custa R$ 2.500 ou R$ 2.200 para o reverendo fazer a cerimônia em outro local (apenas às 21 hs, depois do último horário na catedral). Eles não tem curso de noivos, mas exigem que os noivos compareçam a 10 missas na igreja.

Para aqueles que já se divorciaram, ou conhecem alguém que é divorciado, a anglicana realiza casamentos de pessoas divorciadas, além disto eles cobram que pelo menos um dos noivos seja batizado(o que ganhou pontos, já que a Pri não é batizada). Pegamos o guia dos noivos e vimos que os fornecedores deles são top, o que encarecia bem casar ali... Fomos para outra frente, iriamos ver a cerimônia de casamento do Rev Aldo para ver se gostávamos.

Interior da igreja, devidamente decorado.

A cerimônia:

Fomos num sábado ver um casamento realizado na anglicana, e de cara achamos que a igreja ficou bem bonita, além disto a cerimônia foi bem bonita, o reverendo foi como todos diziam para agente comovente. Ele brincou, fez os convidados rirem e fez com que 1 hora se passasse extremamente rápido! Mal percebemos quando o casamento acabou hehe!! Achamos muito legal, porque ele fala sobre a história dos noivos, sobre a simbologia do casamento e a importância de cada detalhe, o que eu mais gostei é que ele celebra um casamento, não uma pregação religiosa com duas pessoas ao altar!
Segue uma entrevista do rev. Aldo no Jô Soares:  


Concluindo, achamos a anglicana e o rev Aldo muito legais, e de certa forma é o nosso favorito, porém os fornecedores de lá são meio caros, principalmente decoradores, o que nos faz pesar bastante a anglicana, confesso também que até agora foi a cerimônia mais legal que já vi até agora, claro que ainda faltam outras igrejas e cerimônias para assistir, mas a "personalização" que o rev Aldo faz é até agora algo único!

Endereço:  Rua Comendador Elias Zarzur nº 1239 - Alto da Boa Vista
Site: http://www.catedral-anglicana.org.br

Feira de Casamento: Cheers Off!

Esse final de semana acontecerá a 4.a Edição do Cheers Off. É uma feira de negócios para casamentos, onde os expositores oferecem descontos e/ou benefícios significativos e não-praticados fora deste evento.
Uma boa oportunidade para noivos que já estão de olho em algum fornecedor, fechar o contrato com vantagens e/ou descontos!

Garanta já sua inscrição!! Nós vamos!!! Yey!!!

Informações:


Data: 03 a 05 de Agosto de 2012


Horário: Sexta-feira das 14h às 20hs. Sábado e Domingo das 12h às 20h
Local: Espaço Patio Duo - Rua Fernão Dias, 238 - Pinheiros - www.patioduo.com.br
Site: http://cheers.com.br



Vejam abaixo a lista de fornecedores da próxima edição:

bares e bebidas
Bar & Barman
J Mattos

bolos, doces, bem-casados
Alessandra Tonisi
Fleur de Sucre
La Vie en Douce
Nika Linden

buffet
Julio Perinetto

convites, papelaria e lembranças
Barnard & Westwood
Cadô Presentes
Entrepaper

decorações e flores
Mariana Bassi Decorações

Espaço de eventos
PatioDuo
Hotel InterContinental

dia de noiva
Puntuale

fotos e filme
4GP
Ateliê filmes
Dani Pacces
Flavia & Murillo Medina
Kaká Rodrigues
Photos Boutique
Roberto Vilela

jóias e acessórios
Graciella Starling
Rosana Negrão

noite de núpcias
Hotel InterContinental

música, coral e atrações especiais
BBS Produções
Banda New Times
Coral del Chiaro
Law Produções

organização e cerimonial
Anapaula Tabet
Múltipla Eventos
Santo Casamenteiro

vestidos e trajes
Atelier Blanc
Carolina Herrera Bridal
Cymbeline
Lucas Anderi Couture
Rosa Clará

Nacional Club e Banqueteria Nacional

No dia 16 de Julho, fizemos uma degustação da Banqueteria Nacional no espaço Nacional Club. Primeiro vou falar do espaço, que é uma mansão no Pacaembu. O local é um cenário digno de casamentos americanos, com uma mansão linda e um espaço para cerimônia com piscina.

A mansão possui uma entrada no local para os carros, que eu acho excelente para eventos, para não ficarem vários carros parados na rua esperando manobristas.

A entrada é muito bonita, com um hall para colocar a mesa de bem-casados, salão para coquetel, outros salões e a biblioteca. Dependendo do número de convidados, pode-se fechar alguns ambientes para não dispersar as pessoas.

Passando pelo hall e uma sala, há uma interligação para o salão principal e saída da mansão para a piscina.
A piscina é um local lindo para a cerimônia, atenção para noivinhas que desejem a cerimônia no local para locar uma cobertura caso chova. Como não é o nosso caso, não nos preocupamos com isso.



A parte quadrada vista na foto da piscina é onde fica o salão principal. É lindo, clássico e com lustres maravilhosos. Adoro lustres hehehe, é por isso que amei o Espaço GAP! É um espaço amplo, que devem caber uns 300 a 400 convidados. Ou seja, caberiam perfeitamente nossos 200 convidados e mais um palco para banda e pista =^.^=.



A sala dos noivos é linda e tem um banheiro privativo maravilhoso! 
O preço da locação é de R$ 9.000,00 para 2013 com mobiliário incluso. 
Endereço: Rua Angatuba, 703 - Pacaembu
Site: http://www.nacionalclub.com.br/

Banqueteria Nacional

Agora vamos para a parte que muito me interessa: o buffet! A degustação começou com frutas secas com cream cheese e frutas vermelhas. Seguido por uma bandeja espelhada bem variada com: wraps de peito de peru com amendoas, avocado com salmão e ovas (que me surpreendeu bastante, pois achei que íamos odiar e adoramos!), queijo meia cura com figo (infelizmente odeio figo, mas a chef explicou que a intenção da degustação é ver o que agrada e não agrada o paladar dos noivos!), kibe cru, abobrinha com rúcula e tomate seco, pirulito de carpaccio (estava uma delícia!) e batatinha com presunto de parma para mergulhar no queijo derretido delicioso!

Fomos surpreendidos por uma combinação de pastel + caldo de cana muito diferente: cigarete de queijo com manjericão e o caldo de cana servido num copinho feito de cana! Sensacional idéia: gostoso, simples e inovador!

Depois provamos mais entradinhas como camarão rosti (que o irmão do Diogo amou!), envoltini de feijão tropeiro, vou a la vent de bobó de camarão (dispensa comentários né), gorgonzola com banana (não gosto de gorgonzola, ainda mais com banana) e um envelope de queijo cura com pitanga que também me surpreendeu, estava uma delícia! Provamos também uma pescada com cachaça e pimenta biquinho deliciosa e uma salada com molho balsâmico e mel com figos e presunto de parma (não gosto de mel na salada :(, mas tava muito gostoso pra quem gosta de mel com salada).

Os pratos principais eram: fetuccine de pupunha com azeite trufado (o noivo que não gosta de palmito não gostou, mas tava uma delícia) e risoto de brie com rúcula (maravilhoso!) com escalope ao molho dijon com vinho do porto. A carne estava no ponto exato e deliciosa!

A sobremesa foi um merengue com base de suspiro, sorvete e calda de frutas vermelhas (M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-O!!). 

Enquanto degustávamos a comida, o Diogo e o irmão dele também provaram os drinks do Class Bar, eles gostaram de tudo, principalemente do martini de maçã verde, do cosmopolitan e da caipirinha de frutas vermelhas. Só provei coquetéis sem álcool que estavam uma delícia, pois estava dirigindo :(.

Informações importantes sobre a Banqueteria Nacional: o serviço de garçons é de 1 para cada 10 convidados (mega importante, a Eriquinha já nos avisou que este é o número ideal), o menu pode ser franco-americano, finger ou empratado. No caso de franco-americano, o buffet de sobremesas tem 6 ou 7 opções (muiiiito importante para a noivinha formiguinha aqui!!!) e 1 ponto de buffet para cada 100 convidados. É possível contratar com um parceiro deles uma ilha de comida oriental (outro item importante para a noivinha oriental que vos fala!).

E o mais importante: preço! Seguem valores para 2013:

R$ 210,00 por pessoa para 300 convidados
R$ 225,00 por pessoa para 250 convidados
R$ 230,00 por pessoa para 200 convidados
R$ 280,00 por pessoa para 150 convidados

Pela apresentação, sabor e simpatia da chef, vale a pena cada centavo!

Site: http://www.banqueteria.com.br/





Planejando o casamento: Defina Prioridades!


Como a Eriquinha mesmo diz: é preciso ter foco! Por isso, decidimos conversar e definir as prioridades do casamento. Sim, tudo é importante e os detalhes que vão dar o charme ao casamento. Mas não dá para ter o melhor fotógrafo, o melhor local, o melhor buffet, a melhor decorada, lembranças das mais caras, convites de pó de ouro, etc - não no nosso orçamento kkk), portanto, é preciso definir quais itens que mais queremos num casamento e quais não são tão indispensáveis e podem ser economizados. E o que se economiza de um lado, pode ser gasto em outro hehehehe.

Sentamos e conversamos. Vários dias depois e várias conversas, definimos nossas prioridades: Comida, Banda, Espaço e ser na igreja (não é necessário ser "A" Igreja, mas sim a ideia de benção em uma igreja).
Escolhemos comida em primeiro lugar pois somos um casal que adora comer e cozinhar. Banda por que festa precisa ser animada! E um espaço bonito e diferente, desde que não atrapalhe os itens comida e banda :).

E o que é menos importante para nós? Decidimos que, caso necessário, iremos diminuir a quantidade de convidados para fazer um casamento melhor, quem sabe até um mini-wedding. Também definimos que não queremos gastar muito com decoração (a noiva aqui acha gastar mais de 15 mil de decoração um absurdo!), portanto optaremos por espaços que gastaremos menos com decoração. A orquestra não é tão importante para nós, teremos só instrumentos, sem vozes, para economizar.

Dica para os noivos e noivas: tentem definir três, no máximo quatro prioridades. Muitas prioridades é não ter prioridade nenhuma né! Reflitam o que é realmente importante para o casal. Se for convidar todo mundo que conhecem, aquela festança, pensem se o jantar não pode ser mudado para um coquetel. Ou abram mão de um espaço mais bonito por um grande e mais em conta.

Yey!!! Temos nossas prioridades definidas... agora é só começar a escolher os itens! Agora virá a parte ao mesmo tempo gostosa e difícil hehehehe.

segunda-feira, 30 de julho de 2012

Espaço Sejour e Buffet Kamide!



No dia 11 de Julho, fomos visitar um novo espaço: o Sejour. Foi uma oportunidade de também degustar a culinária do Buffet Kamide que é parceiro do espaço e aproveitamos para marcar nosso encontro com a assessora Erica Vaz, da Casamento & Detalhes no mesmo evento. Três itens de uma vez só, yey!!! 

O Diogo já falou sobre a Eriquinha neste post, então vamos para o espaço e buffet!

Sobre o espaço, é bem amplo e espaçoso, nos informaram que cabem uns 400 convidados sentados. Tem estrutura para decoração aérea. Tem uma área que pode ser para mesa de doces ou lounge, que fica à esquerda para trás, ou seja, ao entrar no salão, os convidados não verão a mesa de doces, ou seja, não seria aconselhável colocar a mesa de doces lá.

O jardim vertical é bem bonito. O problema para nós é que a pista de balada é separada do salão, sem nenhuma integração. E ainda há uma área de lounge depois da pista, no caminho para a cozinha. No nosso caso, essa área seria inutilizada para a quantidade de convidados que pretendemos (200 convidados).

É, não foi dessa vez que achamos um espaço para entrar na lista de favoritos...

Preço de locação para 2013: R$ 14.000,00
Endereço: Rua Dr. Clóvis de Oliveira, 224
Site: http://www.sejour.com.br/

Buffet Kamide



O evento tinha o tema Brasil e todas as comidinhas servidas seguiam esse tema. A saladinha servida estava gostosa, tinha uma trouxinha com feijão que surpreendeu, o Diogo, que não gosta nada de feijão, gostou! Achamos os chips meio murchos, o cuscuz estava delicioso segundo o Diogo e a Eriquinha (esse não provei). Tudo estava muito bem apresentado, gostamos muito.

Até havia uma ilha de tapioca, uma delícia, comi tapioca de coco com doce de leite e o Diogo e a Eriquinha comeram de carne seca. Me empolguei muito com a idéia, mas descobri que pra mim, a ilha de tapioca está fora de cogitação! Eu não consegui comer minha tapioca com a colher sem derramar boa parte do côco!!! Uma desastrada mesmo hehehe.

As sobremesas também eram inspiradas no Brasil: tinha pudim de leite condensado, doce de abóbora, doce de leite, doce com côco. O pudim estava gostoso, o da tia do Diogo é uma delícia, fica díficil gostar de outro pudim! O doce de leite para mim estava muito doce. O Diogo gostou da sobremesa de côco.

Gostamos do Kamide, não entrou na lista de favoritos mas também não descartamos ainda!

Valor do Buffet para 2013 para 200 convidados: R$ 112,00 por pessoa
Site: http://kamidebuffet.com.br/

Nossa Assessoria e Cerimonial: Erica Vaz da Casamento & Detalhes!

Olá noivinhos!

Esse talvez seja o post mais gostoso até agora, irei falar sobre nossa assessora, a Eriquinha, uma pessoinha que com seu carisma nos conquistou logo de cara... Mas vamos lá, do início!!!!

Como eu comentei com vocês na postagem anterior, eu e a Pri começamos a cogitar uma assessoria, e por estarmos lendo muito o blog pasta casamento, eu liguei pra empresa que fez a assessoria deles para marcar uma reunião. De cara senti algo legal na Eriquinha, no primeiro contato já tinha dado algumas dicas, ficamos na expectativa da reunião, porém, no dia não conseguimos nos reunir, a Eriquinha teve um probleminha e colocamos nossa reunião uma semana depois. Claro que a gente esqueceu que no mesmo dia tinhamos uma degustação no Buffet Kamide. A Pri ligou para a Eriquinha e perguntou se ela poderia ir, ela com seu carisma todo aceitou ir numa degustação com um casal que ela nem conhecia, sem nem saber se fecharia ou não(confesso que, com isso, ela tinha ganhado pontos comigo).

Quando chegamos ela já estava no espaço Sejour, tinha se apresentado como nossa assessora, e começou a nos dar dicas, explicar coisas que a gente não sabia e começamos a conversar.
Conforme íamos conversando, começamos a perceber a química entre a gente (noivos vocês tem que gostar e ter química com sua assessora, até porque ela será uma pessoa extremamente presente nos preparativos do seu casamento), a conversa foi fluindo e o que mais tinhamos gostado da Eriquinha é que ela assim como a gente é boa de boca e uma pessoa adorável, acho que conversamos algumas horas, entre dicas e informalidades, antes dela começar a negociar com a gente, já estávamos certos de que era ELA!

Mal a Eriquinha terminou de falar de valores e formas de pagamento a Pri me puxou e falou: "Vamos fechar com ela amore!".  Fechamos com a Eriquinha e posso garantir a vocês noivos, foi uma das melhores escolhas que fizemos, como num passe de mágicas, a Eriquinha fez nosso stress diminuir consideravelmente! Além disso pudemos focar no que importava, como eu disse na postagem sobre Assessoria, a questão da assessora dar o foco foi fundamental, sem contar que nos passou a segurança na hora de falar o que dá certo ou não em um casamento.

Essa é a nossa querida Eriquinha

Como eu disse a Eriquinha é uma pessoa de carisma enorme, e a cada troca de emails e reuniões que fazemos, a sensação é que com ela ajudando as coisas ficam mais fáceis, seja pra nos fazer rir quando estamos tensos ou para "cortar" o nosso barato com idéias que não dariam certo. Poderia ficar aqui a noite toda enaltecendo essa pessoinha especial que apareceu na nossa vida, mas no decorrer das nossas postagens vocês irão ouvir muito falar dela e das suas idéias e contribuições.





Bem  noivinhos espero que tenham gostado da matéria e espero que tenham a mesma sorte que nós na hora de escolher sua assessoria :)

Site da Eriquinha: casamento e detalhes

sexta-feira, 27 de julho de 2012

Espaços para Casamento: Estação Lounge!

No começo de Julho, fomos visitar o Estação Lounge no mesmo dia que visitamos o Aragon. Fica perto do Aragon, próximo da Raposo Tavares, em Embu. Achamos que iríamos nos perder para chegar, mas foi mega fácil com o mapa do local! E olha que o Diogo é do Rio... e ele que fica com o mapa kkkk!!!

Chegamos no local e fomos recebidos pelo Moacyr, nossa visita foi rápida pois pedi ao Moacyr para nos encaixar entre as visitas dele só para darmos uma olhadela no local. Entramos no local pela parte externa que é coberta, item muito importante para quem pensa em fazer cerimônia ao ar livre! O espaço é muito intimista e fofo! Não cabem as 150 pessoas nos banquinhos, mas a Eriquinha explicou que quase todas cerimônias no local não tem lugares para todos convidados, e que nem todos chegam a tempo.


Entramos no salão e é exatamente como vimos nas fotos do site: Lindo! Um salão com pé direito bem alto, com uma piscina, mesas e cadeiras, dando uma sensação de casamento em casa mas com ar chique. As paredes e teto de vidro tão todo o charme do espaço. O Moacyr explicou que para eventos à noite, é feita uma iluminação na mata do lado de fora do estação, e a parte interna acaba sendo iluminada também, sendo completada com iluminação de velas. Deve ficar maravilhoso de noite!


O Estação possui uma pista separada, que fica numa espécie de aquário ao lado do salão, com acesso por uma escada. Assim, as pessoas da pista vêem o que está acontecendo no salão e vice-versa. O pacote do estação vêm com mobiliário, decoração e som, além de gerador e serviços básicos. Meu orçamento para Junho de 2013 ficou com o valor em torno de R$19 mil. Levando-se em conta que não se precisa gastar com decoração e música, tá um preço muito bom para que o local oferece.

Ah e um ponto forte para nós noivinhos gourmets... o Estação Lounge não tem buffet atrelado, pode-se escolher entre a lista de fornecedores parceiros deles, a Fernanda Villaboim, que está na nossa lista de buffets para visitar, está na lista de credenciados do estação.

Outro ponto positivo é o valor de vallet, no meu orçamento ficou R$ 6,50 por pessoa para 180 pessoas. A maioria está cobrando em torno de 20 a 20 reais. Nesse valor, dá até pros noivos bancarem o vallet!

O único problema para nós é que queremos uma banda no nosso casamento, e no estação lounge teria que ser DJ. Mas é uma espaço maravilhoso para um mini-wedding ou casamento até 180 pessoas. Ah, e ficou na lista de preferidos dos noivos, mesmo com pista separada!

Site: http://estacaolounge.com.br/






quinta-feira, 26 de julho de 2012

Assessoria, porque contratamos?



Olá noivos e noivas tudo bom?

Hoje vamos falar sobre um assunto polêmico, assessoria de casamento, coisa que muitos noivos torcem o nariz, ou porque acham desnecessário, ou porque acham muito caro.

Vamos tentar ajudar  contando nossa breve história nesse mundinho de casamentos e o porque nós decidimos contratar a assessoria. Quando começamos a ver as coisas estávamos extremamente sem foco e sem saber por onde começar, alie isso a indecisão de um geminiano e uma libriana.... São muitas opções, muitas promessas, um mundo de coisas... Meu medo inicial era com picaretagens que vemos muitos noivos e noivas comentando, voltando ao ponto, acho que na primeira semana da nossa busca cotamos TODOS os tipos de empresa, de espaços até orquestras... Eram milhões de orçamentos, no quesito buffet então acho que foram em uns 5 dias pedimos orçamento de 20 empresas... Começamos a enlouquecer, não tínhamos paz um segundo, ligações de várias empresas e começamos a perder a cabeça.... Pesquisando em vários blogs, citarei 2 aqui, o casando sem grana e o pastacasamento, e foi do pasta de casamento que começamos a ler sobre a assessora deles e todas as furadas que ela os livrava.

Neste ponto de nossa épica jornada, eu e a Pri já cogitávamos fortemente uma assessora, de inicio realmente achamos que poderíamos fazer tudo, usar amigos enfim mil idéias, mas decidimos cotar umas poucas empresas de assessoria(pros nossos padrões da época) 5 empresas, a primeira que cotamos foi a casamento e detalhes, que é a assessoria que ajudou o casal do pasta de casamento. Então vamos lá, nesse post vou falar somente sobre assessoria, em outra postagem irei falar qual foi nossa decisão e o porque. Primeiro de tudo, existem basicamente 2 tipos de assessoria(pelo menos a maioria das empresas trabalha com esse layout inicial), existe a assessoria do dia e a assessoria completa, vamos tentar falar sobre cada tipo.
  • Assessoria do dia:
É a assessoria mais em conta financeiramente, neste modelo a assessora vai basicamente verificar as minutas de todos os contratos, assegurar que tudo que está no contrato estará na sua festa, além disto ela irá certificar que a sua festa ande perfeitamente, irá organizar o cronograma da festa, a hora de fazer tudo, vai verificar se a cozinha está andando, contar as bebidas consignadas, mimar os noivos, distribuir as lembrancinhas, distribuir os presentinhos dos padrinhos e o principal evitar toda e qualquer dor de cabeça pros noivos no seu grande dia. 

  • Assessoria completa:
É a assessoria que vai te acompanhar do momento que você faz o contrato até o ultimo segundo da sua festa, além de tudo que falei acima, a assessoria completa vai fazer um cronograma, colocar foco  nas decisões, te livrar de furadas(já que na assessoria do dia isso fica mais difícil), vai batalhar descontos por você, pescar qual o seu perfil e direcionar você a isso, além disto ela vai colocar limites nos seus sonhos mais altos, vai ajudar a trabalhar o seu budget e pressionar para decisão quando necessário. 

Como eu disse, acho a assessoria, mesmo que seja a do dia algo imprescindível para o andamento de um bom casamento, no inicio achei sim meio exagero uma assessora, mas depois parando para pensar melhor, tanto eu quanto a Pri decidimos sim contratar uma assessora, e posso assegurar, agora estamos curtindo muito mais o casamento, e como nossa assessora diz, agora temos foco!!! 

Bem noivinhos espero que tenha ajudado essa postagem! 

terça-feira, 24 de julho de 2012

Buffet Mirandella


Encerrando o sábado de muitas visitas, tínhamos uma degustação marcada no Mirandella. Conhecemos o Mirandella através do blog Casando Sem Grana, e desde então, ficamos muito curiosos pelo buffet! Eu tinha esquecido de anotar o endereço e ligamos para a Samille, sempre atenciosa, para obtê-lo. Endereço conseguido, colocado no GPS do telefone... para que? A bateria do telefone acabou bem no meio do caminho... Resolvemos voltar meio desanimados.
E não é que a Samille super atenciosa nos ligou e nos convenceu de irmos mesmo atrasados? Yey! Fomos para Guarulhos, mesmo depois de tendo jantado em casa quando havíamos chegado desolados...

Fomos muito bem recebido pela Samille e sua simpatia :). Amamos tudo!!! Desde o atendimento, a flexibilidade e claro, a comida!!!!

O coquetel de maracujá estava uma delícia, o molho pesto do stick caprese estava uma delícia! A baby batata com recheio de creme de bacalhau nos surpreendeu, pois não somos fãs de bacalhau e adoramos! O Stick de mini medalhão com molho barbecue estava maravilhoso!!!

A massa dos salgadinhos estava uma delícia! O conchilhone de queijo com molho de tomates e manjericão estava perfeito, quentinho, com queijo derretido, massa deliciosa! Mas a melhor parte foram os doces: o bolo estava uma delícia!!! Depois de provarmos que a Samille explicou que eles começaram com bolos e foram crescendo até tornarem-se um buffet. E os docinhos?? O brigadeiro estava ótimo!!! O bicho de pé tinha cobertura de chocolate, ficou uma combinação deliciosa! E para finalizar, o café e os biscoitinhos estavam deliciosos!!

O Mirandella ficou na nossa lista de favoritos e foi a primeira degustação que gostamos de tudo que provamos!!! Adoramos o atendimento da Samille e recomendamos mesmo ainda não ter escolhido nosso buffet!

O preço que cotamos para 2012 para 200 pessoas, começavam em R$50 para o menu econômico II e R$115 para o menu mais elaborado de almoço-jantar. São 5 horas de evento, mas a hora extra não sai cara... vale a pena negociar com a Samille. Importantíssimo: são 10 convidados para cada garçom. Totalmente dentro do que esperamos do atendimento de um buffet!

A Samille foi super flexível com nosso cardápio, incluindo um buffet de sobremesas e um lanchinho da madrugada. Meninas, se quiserem acrescentar coisas, não sai tão caro como imaginam... seu sonho pode ser possível. E se precisarem apertar os cintos, tenho certeza que a Samille pode ajudá-las com idéias para o cardápio mais econômico.

Uma pena que não tiramos fotos da degustação, tava tudo lindo e delicioso!!!



Espaços para Casamento: Maison Saint Germain, Milla Moreno, Lo Spazio e Espaço 7010

Continuando nossa saga em procura do espaço para o nosso casamento, visitamos os espaços Maison Saint Germain e Milla Moreno, ambos espaços do Buffet Morenos.

O Maison Saint Germain tem um entrada bem bonita, um espaço para cerimônia ao ar livre ou na piscina coberta, um espaço integrado com a área da piscina para mesas. Antes da piscina, há o espaço da pista de dança e bar. As mesas e cadeiras já estão inclusas.


Achamos a área da piscina muito pequena para nossos 200 convidados, também achamos o pé direito da parte da pista meio baixo para colocar uma banda. Além do mais, os eventos no Maison vão apenas até 2 da manhã, o que é cedo demais para estes noivinhos festeiros! Enfim, o Maison é bonito mas não é a nossa cara... O aluguel do espaço estava em torno de R$12 mil para 2012.

Endereço: Av. Dr. Cândido Mota Filho, 1811 - Butantã
Site: www.buffetmorenos.com.br

Milla Moreno



O Milla Moreno tem um pé direito alto, é super indicado para quem deseja fazer uma festa com banda. Mesas e cadeiras também já estão inclusas, a fachada é bonita e há uma entrada separada para os noivos.
O espaço tem uma escada para a entrada dos noivos no salão e os banheiros eram bem bonitos. Gostamos, mas não deu aquele "tcham" nos noivos. Fora que a duração do evento no Milla é de apenas 6 horas :(. Não lembro com exatidão do preço, acho que era mais ou menos o mesmo preço do Maison.

A Cida, representante do Morenos, foi muito simpática e tirou todas nossas dúvidas!

Endereço: Rua Alvarenga, 1083 - Butantã
Site: www.buffetmorenos.com.br

Lo Spazio



O Lo Spazio é um espaço menor, para até 200 convidados. divididos entre o salão e o mezanino. É um espaço excelente para mini-weddings, em que se pode colocar todos convidados no salão e criar um lounge no mezanino. Dá para colocar uma banda pequena, mas perde-se muito espaço do salão. É mais indicado para um festa com DJ. Gostamos muito do espaço, a cozinha é excelente, só achamos a sala da noiva um pouco pequena, mas condiz com o espaço, que é mais mini.

Os preços variam de R$5900 a R$9900 dependendo do dia da semana para 2012.
O pacote de Dj, sonorização, iluminação da pista, telão e projetor sai por 2 mil.
Ah muito importante, o espaço tem duração de evento de 7 horas. E o Buffet pode ser contratado com o parceiro deles Mascareart ou da lista de buffet credenciados que eles possuem.

A Cris foi muito simpática e explicou tudinho do espaço pra gente, super recomendamos o atendimento dela!

O espaço era muito bonito, achamos o preço excelente, o porém era apenas a parte da Banda e que seria um espaço de mini-wedding! Quem sabe...

Endereço: Av. Morumbi, 8503 - Brooklin
Site: http://www.lospazioeventos.com.br

Espaço 7010



O Espaço 7010 tem uma fachada bonita, um salão que cabe nossos 200 convidados com mais um palco para banda. Tem um mezzanino na parte superior que, como o próprio vendedor informou, fica um pouco sem utilidade, por estar no caminho para a sala dos noivos. A sala dos noivos é ótima. 

O espaço passará por algumas reformas e terá um espaço para cerimonial que poderá ser locado em separado. O Kamide é parceiro, mas não precisa obrigatoriamente ser o buffet para o espaço.
O valor para 2012 estava em R$13900,00.

Gostamos no espaço, mas achamos o mezzanino sem utilidade. Ficamos com receio em relação ao espaço de cerimonial, pois queremos cerimônia na Igreja. Além disso, estamos pensando na Catedral Anglicana e o caminho da Anglicana para o 7010 é cheio de retornos, achei complicado para os convidados.

Endereço: Av Morumbi, 7010.
Site: http://www.espaco7010.com



Evento: Buffet Kuwazuru

Olá noivos e noivas tudo bom?

Hoje irei falar de um evento que eu e a Pri fomos, logo no inicio de nossa épica jornada. Era um evento organizado pelo buffet kuwazuru, no espaço Hakka na liberdade. Vou tentar dividir a postagem da seguinte forma, Local, buffet, parceiros.

Vamos lá pessoal:


  • Local:
O espaço Hakka é um local bem grande, com capacidade para 700 pessoas no andar térreo e 200 pessoas no andar superior, o térreo(foi o que conhecemos), tem uma estrutura bem legal, um bom palco e um pé direito bem alto. O valor do espaço térreo é de: R$ 13.900 e do primeiro andar: R$ 7.900.
Nós não fecharíamos com o Hakka, porque achamos a entrada muito corporativa e os dois espaços tem entrada pelo mesmo local, podendo confundir os convidados.


  • O buffet Kuwazuru:
Agora vamos ao que interessa! Comida, neste evento eles ofereceram boa parte do seu cardápio, e irei falar sobre o que mais nos agradou e o que deixou a desejar, das comidinhas posicionadas à mesa: a que mais gostamos foi o crocante de Wantan com creme de shimeji, muito gostoso e extremamente bem temperado. Dos salgados quentes nenhum se sobressaiu como o wantan, mas todos estavam muito gostosos, nossa única ressalva foi a cestinha com refogado de shimeji que achamos estar salgado demais.
A parte oriental(que é o forte do kuwazuru):
Os sashimis estavam muito gostosos e fresquinhos, os makimonos também muito gostosos, na verdade a parte oriental estava muito gostosa, a Pri não gostou muito da salada de Harussame, e achamos que o tempura de camarão poderia estar um pouquinho mais temperado.
As saladas estavam gostosas, nada de especial ou diferente, mas o que eles se propuseram a apresentar estava muito gostoso e fresquinho, além da bela apresentação(noivos isto é importante, a apresentação dos pratos, principalmente com relação a saladas). 
No que diz respeito aos pratos quentes o que mais gostamos foi: o fillet em crosta de brie, muito gostoso, quase que sem palavras para falar sobre ele, outro ponto ultra forte foi o salmão em crosta de xerém de caju, muito gostoso e bem temperado e para finalizar o camarão na moranga também estava maravilhoso!
Nas massas, foi um pouquinho decepcionante, principalmente para mim, descendente de italianos, nenhuma massa nos agradou, e uma delas estava com o recheio frio.  Os outros acompanhamentos estavam gostosos mas nenhum que mereça destaque nem negativo e nem positivo, mas gostamos muito do resto do cardápio do Kuwazuru.

Finalizando com as sobremesas, que das que foram oferecidas, tirando o sorvete de tangerina(muito, mas muito gostoso). nenhuma nos chamou a atenção, nem mesmo o tempura de sorvete, que não gostamos.

Com relação ao serviço, fomos muito bem atendidos e deu para ter uma noção de como é o serviço deles no dia do casamento, não ficamos com os copos vazios em momento algum e as entradinhas não demoravam a chegar até a nossa mesa.
Para 2013 o Kuwazuru está com o preço de R$ 96 para o cardápio completo e R$ 84 no cardápio mais simples. Eles oferecem 1 garçom para 15 convidados(o que não é o ideal, mas segundo eles é negociável). 

Concluindo sobre o buffet deles, é um bom preço, com boas opções para turbinar o cardápio. Sua comida é bem gostosa, com alguns pratos muito bem feitos e a parte japonesa deliciosa, claro que com suas ressalvas, mas foi uma primeira impressão que tivemos. 


  • Parceiros:
Com relação aos parceiros, na época ainda estávamos meio por fora do quão importante é ir cotando todos esses elementos, o coral que eles chamaram foi a toccata, que, confesso me deixou arrepiado. Agora o que mais gostamos e achamos uma ideia sensacional, são os convites feitos com origami(da Naomi Uezo, www.kirigami.com.br) um trabalho muito lindo e bem feito, gostamos muito. O profissional de foto e vídeo convidado, tinha uns preços bem interessantes. Nossa única tristeza é que não conseguimos experimentar os docinhos, nem os bem casados.

Enfim foi uma quarta feira bem agitada, e uma das nossas primeiras degustações! O kuwazuru nos causou uma boa impressão em algumas coisas, em outras ficamos com o pé atrás. Mas não podemos deixar de falar que a noite foi  muito divertida. 

Evento de Casamento no Rosa Rosarum!

Em Junho fomos num evento de Casamento no espaço Rosa Rosarum, aproveitamos para conhecer o espaço e fornecedores de casamento :). Para mais informações do Rosa Rosarum, veja neste post.

Não paramos em todos os estandes, a intenção era conseguir contatos de fornecedores para cotação mais para frente. O Diogo experimentou no estande da Freixenet, o Cordón Rosado Brut e achou bem suave e gostoso. 

Provamos o bem casado da Célia Bem Casados, uma delícia!!! Até agora é o bem casado mais gostoso que comemos! Recheado com doce de leite de verdade, massa deliciosa e leve com aquele toque do açúcar  de confeiteiro! Cotamos o preço e para 2012, estava R$200,00 o cento. Preço justo pela delícia!!!

Provamos docinhos da Alessandra Tonisi, os doces eram lindos, mas achamos doce demais para nosso paladar... 

O Diogo provou o Mojito de Morango do Brother's Bar, feita com vodka importada e adorou. Solicitamos orçamento e não recebemos até hoje!

Ah ganhamos macarons do Rosa Rosarum, estavam gostosos até, minha irmã não gostou muito de alguns sabores... 

Veja abaixo fotos das coisinhas do evento, ganhamos até um livro de receitas do Christophe Besse. Ah, também ganhamos macarons, mas que não duraram para a foto!!!









sexta-feira, 20 de julho de 2012

Músicas para Casamento: Bono & Frank Sinatra - I've got you under my skin!

Nosso casamento será daqui uns 2 anos, mas já estou com "ouvido" de noiva. Agora ouço qualquer música imaginando se gostaria que a mesma tocasse ou não no nosso casamento. E esta música definitivamente tocará e nesta versão!!! Achei maravilhosa a combinação da voz do Bono com a do Frank!!


I've Got You Under My Skin
Eu tenho você sob minha pele

I have got you under my skin
Eu tenho você sob minha pele
I've got you deep in the heart of me
Eu tenho você no fundo do meu coração
So deep in my heart that you´re really a part of me.
Tão fundo no meu coração, que você é realmente uma parte de mim.
I've got you under my skin.
Eu tenho você sob minha pele.

I have tried so not to give in
Eu tentei não entrar nessa
I have said to myself this affair never will go so well
Eu disse para mim mesmo que este caso nunca iria bem.
But why should I try to resist, when baby I know so well
Mas porque eu tenho que tentar resistir, quando querida, eu sei que pode dar certo.
That I've got you under my skin.
Então, eu a tenho sob minha pele.

I'd sacrifice anything come what might,
Eu sacrificaria qualquer coisa que imaginasse,
for the sake of having you near.
pelo prazer de ter por perto.
In spite of a warning voice that comes in the night
Apesar de uma voz que me avisa á noite
And repeats, repeats in my ear
Que repete, e repete no meu ouvido.

Don't you know little fool, you never can win.
Você não sabe seu pequeno tolo? Você nunca pode vencer.
Use your mentality, wake up to reality,
Use sua mente, acorde para a realidade,
But each time that I do, just the thought of you
Mas todo vez que eu tento, só de pensar em você
Makes me stop before I begin,
Paro antes que eu comece, pois,
'Cause I've got you under my skin.
Eu te tenho sob minha pele.

I would sacrifice anything come what might,
Eu sacrificaria qualquer coisa que imaginasse,
for the sake of having you near.
pelo prazer de ter por perto.
in spite of a warning voice
apesar de uma voz
That comes in the night and repeats,
Que me avisa á noite e repete,
how it yells in my ear.
como ela grita no meu ouvido.

Don't you know you fool, you never turns to win
Você não sabe seu tolo, você nunca pode vencer.
Why not use your mentality, get up, wake up to reality.
Porquê não usa sua mente? Vamos, acorde para a realidade.
And each time I do, just the thought of you
Mas todo vez que eu tento, só de pensar em você
Makes me stop just before I begin
Paro antes que eu comece, pois,
Cause I've got you under my skin
Eu te tenho sob minha pele.
Yes, I've got you under my skin.
Sim, eu tenho você sob minha pele.



quinta-feira, 19 de julho de 2012

Casamento num feriado? Vale a pena?


É possível conseguir boas negociações de alguns itens como locação do espaço, DJ, coral, vídeo.. basicamente serviços. Isso, porque são itens em que o fornecedor já tem os materias necessários como equipamentos. Já no caso dos produtos como buffet, convites, decoração, bem casados e outros.. independente do dia, o fornecedor terá que comprar matéria-prima independente de ser ou não um sábado.

Outra coisa a ser levada em conta: se você for casar numa igreja Católica, tem que se atentar para os feriados santos, as igrejas mais procuradas sempre tem missas programadas para estes dias e não permitem realização de casamento na mesma data.

Também pode ser uma vantagem para quem tem parentes em outros estados. Mas cuidado, pessoas planejam viagens em feriados e em certos casos, as viagens podem até mesmo ser tradicionais. Escolha a data e faça o "save the date" ("Reserve essa data"). Assim seus convidados poderão se programar para viajar no período do casamento. Nesses casos, vale a pena negociar um pacote diferenciado nas diárias de hotéis próximos do local do casamento. Também seria interessante realizar cerimônia e recepção no mesmo local. Se puder, também escolha uma empresa de táxi ou até mesmo contrate uma empresa de transporte de turismo para levar seus queridos convidados, além de contatar salões de beleza para suas convidadas com um preço que caiba no bolso delas!

Outro item importante é o Dia da Noiva, uma vez que vários salões não funcionam nos feriados, ou pode-se contratar um profissional para fazer cabelo e maquiagem na sua casa ou no hotel (que não sai nem um pouco barato!), ou fecha os pacotes que os salões oferecem de ter uma quantidade "x" de clientes naquele dia para justificar o funcionamento.

Também preste atenção para alguns fornecedores que cobram uma taxa extra por trabalhar no feriado, além também de alguns que aproveitam feriados extendidos para tirarem mini-férias. Afinal, fornecedor de casamento também tira férias!

E quanto ao nosso casamento? Eu penso, penso e repenso no assunto e não consigo chegar numa decisão :(. Temos convidados no Rio e em São Paulo, para os cariocas acho que valeria a pena ser num feriadão. Mas a paulistinha aqui sempre odiou quando noivos marcavam a data para um feriadão. Ai ai, ainda bem que não tenho pressa para escolher a data =^.^=.

terça-feira, 17 de julho de 2012

Espaços para Casamento: Espaço GAP!


Fomos visitar o Espaço GAP em um sábado, no dia 30 de Junho. 



O espaço é lindo como nas fotos! Confesso que os olhinhos da noiva aqui brilharam ao conhecer o local, que estava com decoração para um casamento.

A entrada do espaço é muito bonita e grande, me pareceu maior que nas fotos. No hall de entrada, há um lustre belíssimo e uma escada excelente para fotos dos noivos. O local é perfeito para as mesas de doces. 
À direita do hall, há uma sala com lareira que pode ser utilizada como lounge. Esta sala dá acesso
à pista de dança, com tamanho para um DJ (DJ, som e iluminação é exclusivo do espaço por R$3 mil para 2013). Dá para colocar uma banda, mas com poucos integrantes.

Seguindo à direita, há um corredor que é utilizado para colocar os pontos de bar. Desse corredor temos o acesso ao salão do espaço, com cobertura transparente e como é Junho, estava com as laterais transparentes também. O salão é lindo, espaçoso e fica maravilhoso decorado, parece que cabe umas 400 pessoas sentadas conforme informado no orçamento.


Indo para a esquerda, temos o acesso aos banheiros do local. Bonitos e bem conservados. Acabamos não visitando a cozinha, fiquei receosa de atrapalhar o trabalho do buffet. Há um jardim para fotos dos noivos também. 


Subindo a escada do hall, há a sala dos noivos com uma mesa e local para sentar-se. A sala ainda tem uma TV de LCD para os noivos acompanharem o que está acontecendo na festa. Há mais banheiros no andar de cima. 

Pontos fortes: local muito bonito, tradicional mas com diferencial; preço condizente com o que é oferecido; mesas e cadeiras inclusas (ajuda e muito a economizar na decoração!)
Pontos fracos: pista separada do salão (O Espaço GAP só não virou nosso favorito por causa disso!).

Mais informações do espaço:

INFRAESTRUTURA
Itens inclusos no valor da locação:
- Cobertura na área externa, com opção de fechamento transparente nas laterais;
- Salão com entrada de 7 metros de pé direito;
- Mesas redondas para até 10 convidados - de acordo com o número de convidados;
- Cadeiras de ferro brancas - de acordo com o número de convidados;
- Chapelaria;
- Toaletes no andar térreo (feminino e masculino) com itens de primeira qualidade;
- Ampla sala vip no andar superior;
- Dois toaletes privativos (andar superior e térreo);
- Gerador para garantia da tranqüilidade de seu evento;
- Pista de dança com visão para o salão principal;
- Área de estacionamento;
- Cozinha ampla com três ambientes;
- Área de apoio de bebidas para os buffets;

EQUIPE PARA O EVENTO
O espaço disponibiliza para o evento:
- 2 seguranças
- Equipe de limpeza antes e após o evento
- Atendentes uniformizados para conservação e limpeza dos toaletes
- Atendente uniformizada para conservação e limpeza das áreas comuns (salão)
- Coordenadora | supervisora de limpeza
- Recepcionista | Hostess
- Coordenador do espaço

Valores para locação para 2013 até 300 convidados:

- De domingos a quintas-feiras: R$ 15.000,00
- Às sextas-feiras: R$ 16.000,00
- Aos sábados: R$ 18.000,00

Valet é de empresa terceirizada (preço de R$20,00 por carro para 2013)

A taxa de ECAD – Escritório Central de Arrecadação e Distribuição – é recolhida diretamente pelo Espaço GAP, não sendo repassada aos clientes.

Endereço: Av. Professor Fonseca Rodrigues, 255 - Pinheiros
Site: www.espacogap.com.br

segunda-feira, 16 de julho de 2012

Espaços para Casamento: Hotel Unique, Gardens e Contemporaneo 8076


Mais alguns espaços lindos, só para sonhar:

Hotel Unique

Pacote de Casamento - Espaço Unique
Valor único por pessoa que contempla:
. Locação do espaço de eventos exclusivo para sua festa, a partir das 06hs do dia até as 12hs do dia seguinte;
. Cardápio de coquetel e jantar (Buffet) elaborado com exclusividade pelo chef Emmanuel Bassoleil
. Bebidas não alcoólicas (Água Mineral Nacional com e sem gás, Refrigerantes normal e diet, Sucos de Laranja e de Tomate) e Cerveja Nacional
. Isenção da cobrança de taxa rolha para bebidas alcoólicas (vinho, Champagne, whisky e demais destilados)
. Taxa de serviço
. Estacionamento dos convidados durante o período da festa
. Limpeza das áreas sociais de eventos durante a festa (entrada, foyer, salão, banheiros sociais)
. Ambulância com médico, enfermeiro e motorista

O chef Emmanuel Bassoleil é responsável pelo cardápio. Para o ano de 2013, os pacotes contemplando estes serviços estão a partir de R$ 390,00 por pessoa. Mínimo de 400 pessoas.

Local lindo, a vista da cobertura do hotel é maravilhosa. Ah se eu tivesse 400 convidados e budget pra isso!

Espaço Gardens


Infraestrutura:
. Amplo Hall de entrada com 150 m2;
. Salão interno com pé direito de 6 metros de altura;
· Toilets feminino e masculino no salão interno com 07 banheiros privativos cada um;
· Mezanino;
· Toilets feminino e masculino no mezanino com 04 banheiros privativos cada um;
· Área externa em forma de nave, ornamentada com bambu mossô;
· Cobertura na área externa;
· Espelho d´água com peixes ornamentais;
· Chapelaria;
· Sala da noiva com banheiro privativo e ar condicionado;
· Camarim com banheiro privativo e ar condicionado
· Cozinha ampla com 3 divisões;
· Infra-estrutura para instalação de som, imagem e iluminação;
· Projeto acústico;
· Sistema de ar condicionado central na área interna;
· Rede Wireless;

Ambientes:
Salão piso térreo: SIM
Mezanino: NÃO
Área externa: SIM

Custo de locação do espaço: R$34.900,00
02 Geradores  250 Kva’s (1 Ligado e 1 Stand-by): R$ 3.400,00

Contemporaneo 8076

Infraestrutura:

- Chapelaria.
- Cozinha super equipada.
- Infra estrutura avançada para som, imagem e iluminação.
- Camarim.
- Sala Vip com entrada independente e toillete privê.
- Tratamento acústico.
- Pátio externo com cobertura acústica e ar condicionado.
- Paisagismo diferenciado.
- Sistema de ar condicionado central para os Salões.
- Entrada exclusiva e coberta para automóveis.

Serviços oferecidos:

- 1 coordenadora.
- 1 camareiro(a)  para chapelaria.
- 1 camareiro p/ toilette masculino.
- 1 camareira p/ toilette feminino.
- 1 auxiliar de limpeza do salão.
- Responsável técnico de manutenção geral da casa.
- Limpeza antes e pós – evento.

Preço locação total do Espaço: R$ 35.000,00
Gerador 350 KVA para back up: R$  2.500,00
05 seguranças + 01 bombeiro: R$  1.500,00
Valet Service  - R$ 25,00 por carro
ECAD não incluso.

Espaços no campo para Casamento: Aragon, Fazenda Vila Rica e Espaço Carpe Diem

Como somos um casal indeciso e curioso, resolvemos esgotar todas as opções na escolha pelo nosso espaço de casamento. Sim, verificamos espaços no campo também!!!

Seguem alguns espaços que orçamos:

1 - Espaço Aragon

O espaço Aragon é um espaço para casamento no campo, para até 600 pessoas. Tem um espaço próprio para o cerimonial muito bonito, área para as mesas e uma pista em um salão ao lado da área das mesas. Possui vários pontos de iluminação, o que deixa o espaço bem iluminado para casamentos à noite.

Instalações: Chapelaria, Pista de Dança com projeto acústico, palco, jardim externo para cerimônia ao ar livre, Capela, entrada e saída exclusiva para o serviço de valet parking (cobrado a parte) e estacionamento próprio.

Equipe de apoio: 01 Coordenador de operações, 01 Assistente de operações, 01 camareiras para chapelaria, 02 camareiras para os
banheiros femininos, 02 camareiros para os banheiros masculinos, 03 vassourinhas para limpeza durante todo o evento,
02 operadores técnicos de manutenção.
08 Seguranças distribuídos na entrada e saída social, entrada e saída de serviço e no interior da casa.

O valor de orçamento nos enviado por e-mail foi de apenas do locação do espaço de R$14 mil para sábados de 2013. Quando visitamos o local, nos informaram que este valor incluía o serviço de wedding planner (sem o serviço de assessoria é de R$12 mil para sábados), sextas é de R$ 12 mil ou R$ 10 mil sem assessoria, e valores podem variar de acordo com a sazonalidade. 
O espaço trabalha com pacotes, ou seja, além do espaço, é necessário também fechar com eles a decoração, sonorização, iluminação & DJ, serviços essenciais e buffet atrelado. Pode-se não optar a decoração, mas o valor de locação do mobiliário sai quase o valor da decoração com mobiliário. Pode-se não optar pelo buffet deles, mas paga-se R$5 mil de taxa de cozinha. 
É o tipo de local para quem prefere um pacote fechado, que não é o nosso caso. O pacote com tudo menos buffet sai por R$44 mil no sábado ou cerca de R$38 mil na sexta. O preço do buffet era de cerca R$130 por pessoa.

O espaço é bem bonito, mas achamos grande demais para 200 convidados, apesar da possibilidade de fechar parte do salão. Não achamos o espaço a nossa cara. 

Endereço: Rua José Felix de Oliveira, 267, Granja Viana

2 - Fazenda Vila Rica
Em vários sites e blogs de casamento, a Fazenda Vila Rica é mencionada como um lugar bonito no campo para realizar um casamento.

Recebemos um orçamento com várias informações, e valores detalhados para 2013:
Locação sem estadia até 500 convidados (2.a a 5a): R$ 18 mil
Locação sem estadia acima 500 convidados (2.a a 5a): R$ 22 mil
Locação sem estadia até 500 convidados (outros dias): R$ 25 mil
Locação sem estadia acima 500 convidados (outros dias): R$ 30 mil

Ainda há a possibilidade de estadia no local:
Uma diária / 10 quartos / 20 pessoas: R$ 7 mil
Duas diárias / 10 quartos / 20 pessoas: R$ 12 mil

Infraestrutura:

· Uso exclusivo do espaço.
· Área coberta com 1000m² e pé direito de 7 metros.
· Estrutura metálica recoberta com plástico cristal.
· Jardim externo em forma de nave rodeado de palmeiras e pinheiros.
· Espaço para cozinha/Buffet.
· Toilettes femininos e masculinos no salão com 06 banheiros privativos.
· Toilettes femininos e masculinos na cerimônia com 04 banheiros privativos.
· Infra- estrutura para instalação de som, imagem e iluminação.
· Suíte imperial para os noivos.
· Três aptos de apoio para Família.

Equipe de apoio:

· 1 gerente coordenador da Fazenda e dos serviços de hospedagem.
· 1 responsável técnico geral de manutenção da Fazenda.
· 1 auxiliar limpeza toilette feminino.
· 1 auxiliar limpeza toilette masculino.
· 1 auxiliar de limpeza salão (vassourinha) durante o evento.

Serviços terceirizados: vallet, segurança, limpeza após festa, fechamento de espaços, som e iluminação.

Não visitamos o local por não ser nossa prioridade casamento no campo, ainda mais com preço acima do nosso budget.

Endereço: Itatiba - São Paulo
Site: http://www.fazendavilarica.com

3 - Espaço Carpe Diem



ACOMODAÇÕES
- quarto do noivo (suíte)
- casa para a noiva completa e decorada em estilo provence (sala, ante-sala, quarto e banheiro)
- baby care
- sala para a recepção de seus convidados com toilet e sofás
- local coberto para o desembarque de seus convidados
- estacionamento com ou sem manobristas (a contratação de manobristas é opcional e a parte)
LOCAIS PARA A CERIMÔNIA
- cerimônia no gramado (plano A) 600m2 de gramado plano + plataforma para altar 80m2
- 02 opções de locais cobertos para a cerimônia (plano B) – 450m2 e 150m2 respectivamente
SALÃO PARA A FESTA
- salão com cobertura térmica e acústica para até 350 convidados sentados
- iluminação fixa nos salões composta de luzes 08 PAR 38 (meio foco),  alógenas e de cristal
- banheiros para cadeirantes
- salão para a pista de dança
- ampla cozinha para uso exclusivo de buffet
- churrasqueira para uso exclusivo de buffet



Mobiliario Para A Festa  - Cortesia Do Espaço
- Mesas E Cadeiras Brancas Estofadas
- Mesa Para Café – Tampo De Cristal
- Mesa Para Bolo E Doces – 3.00 X 1.20mt
- 20 Bancos Para A Cerimonia (5 Convidados Em Cada Banco)
- Armário Branco Espelhado Para Bem Casados
- Estante Para Lembrancinhas

Preços de locação do espaço para 2013: Sábados R$ 8.700,00, Domingos R$ 8.000,00, Feriados em dia de semana 7.500,00. No mês de dezembro acréscimo de 20% sobre os valores de locação. 

O serviço de buffet deve ser de um dos parceiros do local:
- Buffet Madeira - R$ 61 a R$ 106 dependendo do número de convidados e cardápio escolhido.
- Buffet Quality Pita - Finger food - R$ 65, R$80 a R$90 para franco-americano.
- Buffet Essência - R$ 68 a R$ 76 - finger food botequim

Não visitamos o local pelo buffet ser atrelado a parceiros e não nos interessarmos pelos mesmos.

Endereço: Rua Caraguatatuba, 330 – Jd Branca Flor – Itapecerica da Serra 
Site: http://carpediemitapecerica.com.br/






domingo, 15 de julho de 2012

Mansão Hasbaya-Buffet Manaus


Olá noivos e noivas,

Irei falar sobre a mansão Hasbaya que fica na rua dos franceses, próximo a av. paulista. Vamos começar, irei ser bem pessoal na minha postagem.

Marquei a visitação as 15:30, saí de casa mas como um carioca meio perdido em Sp, obviamente iria me perder um pouco, enfim cheguei lá por volta de 15:50, totalmente sem graça pelo atraso, a fachada do local é linda, me surpreendeu bastante, ao entrar pedi para falar com a vendedora e tive a notícia que ela não estava no local, e que eu teria que aguardar, até aí sem problemas, porque eu tinha chegado atrasado mesmo, passados 20 minutos a secretária da mansão decidiu me acompanhar e fazer as vezes de vendedora, me mostrou o salão, não me surpreendi, não pude ver os banheiros porque estavam trancados(acreditem noivos, sempre peçam para ver banheiros e cozinhas dos espaços que forem visitar, pode parecer besteira, mas estes pequenos detalhes fazem diferença). Depois do mini-tour, minha vendedora chegou, muito simpática, foi me apresentando a proposta do Buffet e mostrando fotos do local decorado.

Agora vamos falar de dinheiro e detalhes moçada!
Os valores são para 2013:
O espaço está avaliado em 9000 reais, iluminação e projetor, mais 3100 reais os valores do buffet são de 94 reais o cardápio mais simples e 114 reais para o cardápio mais caro.

Particularmente, achei o salão da mansão mal cuidado, vitrais  com vidros faltando, falta de manutenção e conservação, o que me deixou triste, pois como historiador, vi que faltava cuidado com a conservação do local, a fachada da mansão é linda, mas não vi agente casando lá, sem contar que não gostei muito da provinha(salgadinhos) que eles me ofereceram, outro motivo que não fecharíamos é o fato de que cada garçom atende 20 pessoas!!!!(Segundo nossa assessora e vários blogs e sites que lemos, o ideal é um garçom para 10 convidados). Além disto a opção de uma única sobremesa não agradou, principalmente tendo uma noivinha formiguinha, uma sobremesa é muito pouco.

Enfim, Não gostamos do Hasbaya, o salão mais parece uma garagem adaptada do que um salão em sí, O Menu também não agradou e eu senti o buffet um pouco engessado no que diz respeito a alterações e personalização do cardápio(outro item importante, não é o buffet que diz o que seus convidados irão comer, mas os noivos, essa é a nossa festa!).

Aqui tem uma foto da fachada do Hasbaya, belíssima, pena que a parte interna não corresponder com a externa.



Abraços a todos que leram essa postagem. Boa sorte nas suas buscas.

Espaços para Casamento: Palácio dos Cedros, Rosa Rosarum e La Luna!

Começamos nossa busca pelo espaço perfeito para o nosso casamento! Enviamos solicitações de orçamento para diversos espaços em São Paulo e ficamos ansiosamente aguardando o retorno dos e-mails.

Seguem abaixo alguns dos espaços pesquisados:

1 - Palácio dos Cedros

14.000 m² área, com um jardim em estilo francês, vários pergolados, duas fontes. Estacionamento interno com capacidade para 100 veículos.
Serviços oferecidos: 1 técnico, 2 para toillets e 1 para limpeza durante o evento.

Valores de locação para Sábado 2.o sem 2013: R$ 25 mil até Nov/13.
Sexta e outros dias tem desconto.

Necessário para o evento locar 1 gerador R$ 1.500,00  
Iluminação externa dos palácios e jardins R$ 2.000,00
Localização: Rua Bom Pastor, 800 - Ipiranga.
Site: http://www.palaciodoscedros.com.br/

Ficou muito fora do nosso orçamento e decidimos nem visitar o espaço.

2 - Espaço Rosa Rosarum


Eu tinha visto em outros blogs, que o aluguel do Rosa Rosarum era em torno de R$ 25 mil. Mas ao receber o orçamento, uma surpresa agradável, o salão pérola estava com uma condição especial para Junho/Julho de 2013 por R$10 mil.
Portanto, mesmo que o espaço pareça caro, vale a pena orçar e negociar!!! Seu sonho pode ser possível!


Infra-Estrutura:
Foyers para recepção dos convidados;
Sala Vip;
Sala de reunião para apoio;
Camarim;
Chapelaria;
Toilettes com acessibilidade a deficientes físicos;
Palco modular;
Púlpito;
Ar-condicionado central;
Gerador;
Iluminação básica dimerizada;
Monitoramento de ambientes;
Estacionamento no local com serviço de manobristas (terceirizado La Park);
Cozinhas industriais altamente equipadas

Mobiliários: mesas, cadeiras exclusivas Rosa Rosarum, bistrôs, lounge, porta banners, balcões para recepção e mesa de vidro;

Utensílios: enxoval/toalhas a escolher, sousplat preto ou prata, louças, pratarias, taças;

Para a montagem completa das mesas de 08 ou 10 lugares com todos os utensílios, há um valor de R$ 15,00 por pessoa. Esta taxa também estava isenta na condição especial.
Taxa de Gerador: R$2000. ECAD (taxa de direitos autorais para apresentações musicais) é de responsabilidade do cliente.


Os preços do buffet variavam de R$232,00 a R$283,00. Os mais caros incluem confit de pato ou lagosta. Sobremesas para o serviço tipo buffet incluíam mais de 10 opções. Chef suíço Christophe Besse.

Tivemos a oportunidade de visitar o Rosa Rosarum em Junho e não achamos o espaço com a nossa cara. Tradicional demais, chique demais, parecia um espaço onde um banqueiro ou empresário milionário casa sua filha. Nada a ver conosco, nem com nosso bolso...

Endereço: R Francisco Leitão, 416 - Pinheiros
Site: http://www.rosarosarum.com.br

3 - Espaço La Luna

Capacidade de 450 para formato jantar, e de até 1000 para coquetel.

Valor de locação para sábado 2013: R$36.800,00

Infraestrutura:

- Uso exclusivo dos salões durante o evento.
- Hall de recepção e marquise com jardins.
- Hall gêmeo de circulação.
- Chapelaria.
- Camarins com banheiro privativo (disponibilizados 02h30min antes do inicio do evento).
- Banheiro social feminino com seis (seis) lavabos individuais.
- Banheiro social masculino com cinco (cinco) lavabos individuais.
- Sala Vip para uso exclusivo da cliente com banheiro privativo.
- Sala com banheiro privativo para uso de assessoras credenciadas no La Luna Club.
- Pista de dança com projeto acústico efetuado por David Akkerman
- Sistema de ar condicionado central na área de som.
- Entrada para até seis (seis) veículos com jardins e cobertura para desembarque
- Gazebo no jardim que é entregue para colocação de decoração no piso, cobertura e interior.

Serviços:

- 4 seguranças
- 1 camareira para chapelaria
- 1 atendente para banheiro masculino
- 1 atendente para banheiro feminino
- 1 auxiliar de limpeza do salão
- 1 operador de manutenção
- 1 coordenadora de apoio e logística

Serviços não orçados: Buffet, bebidas alcoólicas, móveis de ambientação, decoração, iluminação cênica, flores, som e iluminação de pista, e personalização de produtos básicos nos banheiros sociais, assim como o valet para o total de veículos e o gerador para realização do evento. O pagamento do direito autoral pela execução de música mecanizada ou som ao vivo é de responsabilidade da contratante diretamente junto ao ECAD.

O valor era muito caro para nós para um espaço sem mobiliário, e resolvemos nem visitar o local.

Endereço: Rua Pirajussara, 212 - Butantã
Site: http://www.lalunaclub.com.br/



Por onde começar? Planejando seu casamento Parte III - Final

6 - Pesquisar, pesquisar e pesquisar! A pesquisa é muito importante para o planejamento, só após a pesquisa que você poderá adequar seu orçamento ao tipo de festa que querem. A Igreja que os noivos desejam é cara: ou se aumenta o orçamento e posterga a data do casamento, ou mude de Igreja.

7 - Se constar do seu Planejamento/Orçamento, é a hora de contratar uma assessora de casamento!

Por que é bom ter uma assessora de casamento?


- Para te indicar opções conforme seu perfil e sua disponibilidade financeira;
- Para te indicar opções realistas de preços, localização e informar dimensão de espaços;
- Ela conhece o funcionamento na prática de vários fornecedores e te tira das roubadas;
- Para montar um cronograma de tarefas e te fazer agir e pensar quando você estiver empacado;
- Ela te dirá os detalhes e surpresas que os fornecedores não contam antes de fechar contrato;
- Para te cortar as asinhas quando você está sonhando alto demais;
- Para fazer você repensar seus preconceitos quanto a serviços ou determinados fornecedores;
- Ela conhece muito sobre casamento, já viu inúmeros e sabe o que funciona ou não;
- Para te dar mais segurança nas suas decisões;
- Para ter alguém com quem você pode tirar dúvidas, discutir, pensar soluções e a quem pedir socorro!!!

Por onde começar? Planejando seu casamento Parte II - Quanto custa casar?

4 - Definir um Orçamento. Muito importante conversar francamente quanto se tem disponível para gastar na festa de casamento e quem vai pagar a conta. Peça ajuda da família, se necessário. Agora é hora de abrir uma conta investimento também para guardar dinheiro para a festa, se for o caso.
Depois de ter uma idéia de como vocês querem se casar, dá para pesquisar quanto vai sair a brincadeira. Comecem a solicitar orçamentos para ver quanto sairá tudo e adaptar o orçamento. O quanto vocês poderão gastar é o que definirá o evento ou postergar a data do casamento.

Para definir um orçamento, deve-se saber que se gasta com inúmeros itens como: Convites, Assessora de casamento, Música para Cerimônia, DJ ou Banda, Igreja, Decoração da Igreja, Espaço para a festa de casamento, Buffet ou banqueterias, Bolo e Doces, Topo de Bolo, Decoração de Salão, Bebidas, Vestido de Noiva, Roupa do Noivo, Foto e Vídeo, Dia da Noiva, Aluguel do Carro, Lembrancinhas, Noite de Núpcias.

Para quem não tem noção nenhuma de quanto custa casar, segue uma planilha que fiz com uma média de gastos para um casamento em São Paulo em três categorias: acessível, médio e sofisticado:



Eu excluí deste orçamento a lua de mel, pois varia muito de casal para casal. E quem já viajou, já tem uma noção de quanto pode custar a viagem.
Sim, é tudo mais caro do que você imaginava... Nas próximas postagens, vamos falar mais sobre cada um dos itens conforme fomos pesquisando!
Convites não são 1 para cada convidado, são 1 por família, mas custam de R$5 a R$15 em média, claro que podem chegar a muito mais. Quando se trata de casamento, o céu é o limite para qualquer item!!!
Assessoria no dia custa em média 2 mil reais, assessoria completa uns 7 mil. Uma orquestra para a cerimônia pode custar muito dependendo do número de instrumentos! DJ acessível pode começar em 800 reais, mas os bons vão até uns 3 mil. E banda começa em uns 6 mil, há bandas de 12 mil com 12 integrantes  e este valor pode aumentar se inclusos telões.
Igrejas não muito conhecidas, custam 1 salário mínimo, Igrejas mais conhecidas custam 1,5 a 2,5 mil (como a Capela da Puc ou a Catedral Anglicana), Igrejas  famosas podem sair até por 6 mil reais (como o Mosteiro de São Bento).
A decoração da Igreja varia de acordo com o tipo de Igreja, tamanho e também do quanto é conhecida. Decorações sofisticadas consideram árvores, arranjos com vasos de vidro, etc.
Espaços variam muito por tamanho, localização e o que oferecem. Espaços famosos custam muito caro! O espaço Contemporâneo 8076 tem o preço em torno de R$40 mil para aluguel em 2013, sem mobiliário incluso!!
Buffets estimei um acessível com custo em torno de R$50 por pessoa, médio com preço de R$130 por pessoa e o sofisticado com preço de R$ 230 por pessoa.
Bolo e doces variam de quantidade e sofisticação (se terá bem casado ou não, por exemplo). O custo do bem-casado pode variar de R$1,80 a R$3,00. Bebidas variam muito se caipirinhas, whiskies, vinhos e espumantes são inclusos ou não.
Vestido da Noiva depende muito da grife escolhida, se comprar pela Internet pode-se achar vestidos de R$800 a R$2000, mas pode ser necessário realizar ajustes. Se for 2.o aluguel, o preço pode diminuir.
Foto e vídeo depende da quantidade de fotos que se deseja em álbum, quantidade de fotógrafos e cinegrafistas, se deseja vídeo ou não. Fotógrafos renomeados podem custar até 25 mil!
Aluguel de carro dependerá da distância a ser percorrida e do tipo de carro. Limusines são muito mais caras!
Lembrancinhas dependem se será apenas o bem-casado ou se dará um par de havaianas personalizada (cerca de 8 reais cada) ou um kit para padrinhos.
Noite de núpcias varia do hotel escolhido, hotéis como o Unique cobram cerca de R$2500 por um pacote de noite de núpcias.

5 - Planilha de Casamento. Crie ou utilize um modelo de planilha para controlar os itens do seu casamento. Esta planilha deve conter: agenda, checklist, pesquisa de preço, orçamento, pagamentos, tarefas delegadas, lista de convidados, plano do dia, músicas do dia, enxoval, e o que mais você achar necessário!
A minha planilha eu peguei como base uma planilha do blog Casando Sem Grana (blog que recomendo!), segue link do post onde você pode realizar o download da planilha.


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